Riunire le strutture ricettive sotto un unico modello, allo scopo di stimolare la crescita del settore e lavorare in modo armonico e coordinato per la valorizzazione e la promozione turistica delle bellezze e della cultura del territorio del sud est barese. Con questo obiettivo è nata in questi giorni a Castellana Grotte B&B Puglia Quality, una nuovissima associazione turistica composta da ben undici strutture ricettive di bed & breakfast del territorio, selezionate in base ai requisiti stabiliti dalla Carta di Qualità.

Documento sottoscritto da tutti i componenti dell'associazione, la Carta di Qualità fissa le caratteristiche necessarie perché una struttura faccia parte dell'associazione (bagno in ogni camera, pulizia giornaliera approfondita, condizionatori in ogni stanza, biancheria pulita ogni due giorni,...), tutte qualità che puntano a garantire l'eccellenza in campo ricettivo e soprattutto a soddisfare pienamente le esigenze degli ospiti. È in base a questi principi che Arco Barberio, Borgo Antico,Coccinelle, Isola felice, La Casetta dei sogni d'oro, Masseria Cesarina,  Masseria Di Mola, Masseria La luna nel pozzo, Torre due pani, Villa Angela e Villa Cassandra (dieci strutture  di Castellana Grotte e una di Monopoli) hanno fondato B&B Puglia Quality, il cui consiglio direttivo è composto dai gestori delle varie strutture, guidati da Manuela Pace, presidente della neonata associazione.

“Con B&B Puglia Quality puntiamo a creare un circuito di qualità che coinvolga più realtà del sud est barese, affinché si riesca a valorizzare, anche attraverso la destagionalizzazione del servizio, un territorio che tanto ha da offrire al mondo del turismo - ha affermato Manuela Pace - Garantire la continuità stagionale e soddisfare le esigenze del turista nell'arco dell'intero anno è infatti uno degli obiettivi che ci siamo prefissati”.

Fortemente motivato a valorizzare cultura e tradizione locale e, allo stesso tempo, offrire un servizio completo agli ospiti delle strutture associate, B&B Puglia Quality, non solo includerà fra i suoi servizi numerose convenzioni con le principali attrazioni del territorio, ma prevederà anche altrettante collaborazioni con gli esercizi commerciali della zona allo scopo di esaltare la ricca tradizione enogastronomica e artigianale locale.

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